OM OSS

Silje er nyutdannet siviløkonom og har faglig kompetanse innen ledelse, økonomi og bedriftutvikling. Hun har jobbet i serviceyrket i mange år, og er derfor veldig flink med våre kunder og bedriftutvikling.
Benjamin er utdannet politi, og fullførte nylig en bachelorgrad i krisehåndtering. Han har i mange år vært selvstendig næringsdrivende som underholdningsartist. Han har det siste året tatt kurs innenfor koding og design.

Stolte matreddere

Frukten man kjøper i butikken må gjennom mange ledd og kontroller før den havner på toppen av havregrøten din. Enorme mengder fin og frisk frukt kastes blant annet grunnet overproduksjon, overkjøp og skjønnhetsflekker, noe som er veldig synd. Vi ønsket å finne ut hvordan vi kunne redde denne frukten fra å bli kastet, og samtidig øke holdbarheten, egenskapene og bruksområdene til frukten. Vi fant ut at den beste løsningen for dette var gjennom frysetørking. Fra matsvinn til frysetørket frukt i butikk! Vi har fått avtaler med ulike frukt-grossister og importører, som gir oss gratis eller svært rabatterte priser på frukt som ellers hadde blitt matsvinn. Virksomhetene som vi har avtaler med er svært positive til Krispy da de selv ønsker å redusere eget svinn. Frukten hentes, kuttes, frysetørkes og pakkes før de er klare for salg. Vi startet produksjonen i Tønsberg, mai 2021 og startet tidlig med å dele ut smaksprøver som resulterte i økt interesse for vårt produkt. Allerede i de påfølgende månedene etter oppstart av produksjonen fikk vi Krispyfrukt på Meny Revetal og Meny Tolvsrød i Vestfold.